O papel alumínio é super popular na cozinha. Na verdade, desde cerca de 1920 embalamos alimentos em papel alumínio e tem sido muito fácil e barato fazê-lo. Mas deveríamos usar papel alumínio assim? Estamos mantendo nossos sanduíches frescos à custa de adicionar um risco de incêndio em nossas vidas? É provável que nossa folha de alumínio pegue fogo no pior momento possível?
A folha de alumínio não é inflamável e só pode pegar fogo em temperaturas muito altas. A folha de alumínio não pegará fogo até atingir aproximadamente 1220 Fahrenheit (660 Celsius).
